新媒體茶葉常識(shí)：龍井和碧螺春，哪個(gè)堿高？

1. 什么是堿？ 茶葉中的堿”指的是咖啡因，是一種對(duì)人體有興奮作用的物質(zhì)。咖啡因含量高低與茶葉的種類和處理方法有關(guān)。 2. 龍井茶 …