茶膏作為一種茶葉制品，在中國歷史上深受人們喜愛。那么，茶膏是哪個朝代興起的呢？接下來，我將詳細解答這個問題。

茶膏的起源

茶膏最早起源于中國宋代，也就是公元10世紀，當時茶膏以其獨特的制作工藝和口感迅速流行起來。

茶膏的制作工藝

茶膏的制作工藝十分復(fù)雜，需要經(jīng)過采摘、曬青、揉捻、發(fā)酵、烘干等多個工序。其中，發(fā)酵是茶膏制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是賦予茶膏獨特風(fēng)味的重要因素。

首先，采摘茶葉需要選擇優(yōu)質(zhì)嫩葉，避免葉片過老或受蟲咬。然后，將采摘來的茶葉經(jīng)過晾曬、揉捻等處理，使其逐漸轉(zhuǎn)化為茶葉胚乳。接著，將茶葉胚乳進行發(fā)酵，通過控制溫度和濕度等條件，使茶葉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生特殊的香氣。最后，將發(fā)酵后的茶葉進行烘干，制成干燥的茶膏。

茶膏的口感特點

茶膏的口感特點主要表現(xiàn)在其濃郁的茶香和獨特的口感上。

首先，茶膏具有濃郁的茶香，香氣悠長，使人聞之回味無窮，這也是茶膏備受喜愛的原因之一。

其次，茶膏具有獨特的口感，口感鮮爽、綿甜，滋味醇厚，令人沉醉其中。茶膏入口即化，釋放出茶葉的精華和香氣，帶給人們愉悅的味蕾享受。

茶膏的流行與傳承

茶膏在宋代興起后，逐漸風(fēng)靡于士大夫和文人雅士之間，成為他們品味生活的一種方式。而后，茶膏的制作工藝也在不同地區(qū)得到傳承和發(fā)展，形成了各具特色的茶膏制作方法。

在明代，茶膏更加普及，民間開始廣泛飲用茶膏，成為一種重要的飲品。茶膏也被賦予了更多的文化內(nèi)涵，成為文人雅士們創(chuàng)作詩詞、作畫的靈感來源。

至今，茶膏仍然在中國茶文化中扮演著重要的角色，無論是作為一種傳統(tǒng)的茶葉制品，還是作為一種獨特的點心，都深受人們的喜愛。

以上就是關(guān)于茶膏是哪個朝代興起的相關(guān)問答，希望對您有所幫助。

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