小青柑是新會陳皮茶中的一種，它具有獨特的風味和豐富的營養(yǎng)價值。那么，新會陳皮茶小青柑到底是哪個地區(qū)的呢？接下來，我將為您解答。

新會陳皮茶的產(chǎn)地

新會陳皮茶是廣東省新會縣的傳統(tǒng)名茶，也是中國國家地理標志產(chǎn)品。它在當?shù)赜袛?shù)百年的種植歷史，通過特殊的制作工藝和儲存方式，使茶葉的香氣與陳皮的香味相互融合，形成了獨特的風味。

小青柑的特點

小青柑是新會陳皮茶中的一種陳皮，它的特點是果肉嫩滑，酸甜可口，茶葉嬌嫩，帶有一股淡淡的陳皮香氣。小青柑的制作過程繁瑣，需要選擇優(yōu)質(zhì)的柑橘作為原料，并進行特殊的發(fā)酵和貯存，才能使其達到最佳口感。

小青柑的產(chǎn)地

小青柑最早起源于新會縣南門鎮(zhèn)的柑橘種植區(qū)，后來逐漸擴展到新會縣的其他地區(qū)。新會縣氣候溫暖濕潤，土壤肥沃，非常適合柑橘類的生長。因此，新會陳皮茶小青柑的原料柑橘都是產(chǎn)自新會縣的農(nóng)田。

小青柑的制作工藝

小青柑的制作工藝非常復雜，包括選料、晾曬、發(fā)酵、貯存等多個環(huán)節(jié)。首先，選取柑橘品種要求堅實新鮮，果肉中透露出綠色，果皮有光澤。然后，將柑橘果實切片晾曬至果肉變?yōu)榈S色，同時將果皮晾曬至皮質(zhì)變薄，且顏色由青變黃。接著，將柑橘片放入陳茶底料中進行發(fā)酵，時間約為70-90天。最后，貯存至陳皮茶與柑橘的香氣完美融合。

小結

綜上所述，新會陳皮茶小青柑的產(chǎn)地是廣東省新會縣。小青柑酸甜可口，茶葉嬌嫩，帶有淡淡的陳皮香氣。通過繁瑣的制作工藝，使小青柑成為了新會陳皮茶中的一種珍品。

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