作為一名茶業(yè)頂級(jí)專家，我很高興為大家介紹武夷山貓耳石肉桂的來(lái)自。武夷山位于中國(guó)福建省南部，是著名的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。而貓耳石肉桂則是武夷山茶中的一種珍貴品種，它是來(lái)自\"詩(shī)畫(huà)武夷\"的自然山野。

武夷山的簡(jiǎn)介

武夷山是中國(guó)五岳之一，是世界文化與自然遺產(chǎn)地。它以壯麗的自然風(fēng)光、豐富的文化底蘊(yùn)和深厚的茶文化而聞名。武夷山地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，素有“人間仙境”的美譽(yù)，這里的氣候、土壤和地理?xiàng)l件為茶葉的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。

貓耳石肉桂的來(lái)自

貓耳石肉桂是武夷山茶中的一種罕見(jiàn)品種。它得名于其形狀酷似貓耳朵，因而被稱為“貓耳”。貓耳石肉桂茶葉外形緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，紅艷如肉桂，故得名“石肉桂”。貓耳石肉桂的產(chǎn)量非常有限，因?yàn)樗簧L(zhǎng)在武夷山的特定山場(chǎng)。

特定山場(chǎng)的介紹

貓耳石肉桂所生長(zhǎng)的特定山場(chǎng)位于武夷山核心保護(hù)區(qū)內(nèi)，這里的海拔、降水、溫度和土壤條件都與眾不同，非常適宜茶葉的生長(zhǎng)。特定山場(chǎng)的土壤富含有機(jī)質(zhì)，含礦物質(zhì)豐富，提供了茶葉所需的養(yǎng)分。

貓耳石肉桂的特點(diǎn)

貓耳石肉桂的獨(dú)特之處在于它的香氣和口感。首先，它散發(fā)著濃郁的肉桂香氣，帶有淡淡的花香和煙熏味，讓人回味無(wú)窮。其次，貓耳石肉桂的口感醇厚，入口回甘，茶湯柔順，有良好的滋潤(rùn)感。

挑選和沖泡建議

挑選貓耳石肉桂時(shí)，可以注意外形緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，有獨(dú)特的肉桂香氣。沖泡時(shí)，可以使用瓷砂壺或玻璃杯，水溫以90℃-95℃為宜，沖泡時(shí)間約為1-2分鐘。首泡可以稍長(zhǎng)一些，用于喚醒茶葉的香氣，后續(xù)的沖泡時(shí)間可以逐漸加長(zhǎng)。

結(jié)語(yǔ)

武夷山貓耳石肉桂作為一種珍貴的茶葉品種，其產(chǎn)量有限且只生長(zhǎng)于特定山場(chǎng)。它不僅有著濃郁的肉桂香氣和醇厚的口感，還承載著武夷山的自然風(fēng)光和茶文化。喝一杯武夷山貓耳石肉桂茶，不僅可以享受到美味的口感，還可以感受到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的魅力。

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